Schloss Hof Garten
Kontakt

D & M - Schlossgastronomie e.U.

Öffnungszeiten

von 01.01. – 31.12.2019

täglich
10:00 – bis 18:00 Uhr

Ruhetag: 24.12.2019

Wir freuen uns auf
Ihren Besuch

Gerne stehen wir Ihnen für Fragen zur Verfügung.

Schloss Hof 1
A-2294 Schloßhof

Telefon: +43 2285 20000 831

Mail: sloboda(at)schlossgastronomie.at

Portrait

David Sloboda - Restaurant auf Schloss Hof - "Zum weissen Pfau"

Als Chef der D & M Schlossgastronomie mit dem Restaurant „Zum Weissen Pfau“ in Schloss Hof wirkt der akademische Tourismusmanager David Sloboda.

Seine Erfahrung, Betriebsphilosophie und sein Engagement machen ihn zu einem der Top-Wirte in den Regionen Marchfeld, Carnuntum und im Weinviertel. Bereits seit 2009 ist er für das Qualitäts- und Regionsbewusstsein im Restaurant „Zum weissen Pfau“ auf Schloss Hof verantwortlich.

Regionale Produkte – Gemüse, Fleisch, Obst usw. finden sich in jeder Speisekarte und diese werden in modernen, traditionellen und barocken Gerichten verarbeitet.

Für den Erfolg ist ein knapp 20köpfiges Team mitverantwortlich.

Neben dem Beruf als Lehrer in einer berufsbildenden höheren Tourismusschule absolvierte er einen Universitätslehrgang und schloss dieses Studium mit dem akademischen Grad Bachelor of Education (B.Ed.) ab.